Ai soggetti che intendono esercitare temporaneamente attività di preparazione e somministrazione al pubblico di alimenti e bevande in occasione di feste locali, sagre, manifestazioni temporanee ed altre riunioni straordinarie di persone.

La Regione Piemonte, con la delibera n. 27-3145 del 19/12/2011 ha emanato “Linee guida per le manifestazioni temporanee”, modificate con la D.D. n. 218 del 28/03/2012; nuove norme sono state emanate anche con l’art. 41 della legge n. 35/2012.

Per dare avvio alle attività gli organizzatori devono:
1) presentare all'A.S.L. competente ed Comune, almeno 10 giorni prima dell'inizio della manifestazione, la “S.C.I.A. inizio attività temporanea", la "notifica sanitaria” e la "scheda anagrafica": i modelli sono pubblicati in calce e disponibili sul sito dell'A.S.L. CN1;
2) non sono dovute marche da bollo o diritti comunali; occorre tuttavia versare diritti sanitari secondo tariffe indicate sul sito dell'ASL CN1.

ULTERIORI COMUNICAZIONI ALL'ASL Per non perdere dati utili alla corretta registrazione delle imprese del settore alimentare, al fine di una maggiore tutela del consumatore e ad integrazione di quanto comunicato al SUAP, sarà opportuno che, sin da subito, vengano trasmesse al SIAN dell'Asl le informazioni aggiuntive di cui ai seguenti moduli: • Manifestazione temporanea tipologia A • Manifestazione temporanea tipologia B Il modulo compilato a seconda della tipologia di manifestazione potrà essere inviato ad uno dei seguenti indirizzi pec: dip.prevenzione.aslcn1@legalmail.it oppure protocollo@aslcn1.legalmailpa.it .

Somministrazione temporanea alimenti e bevande (feste locali - sagre - ecc...).

Almeno dieci giorni prima dell'inizio della manifestazione.

DGR n. 27-3145 del 19/12/2011 - DD n. 218 del 28/03/2012 - L.R. n. 38/2006 art. 10 - L. n. 241/1990, art. 19 - L. n. 35/2012, art. 41.

Si vedano allegati